Rico Sandwich Vegetariano

Un sandwich es de las recetas más fáciles de elaborar y más si se trata de uno vegetariano. Aquí te dejo la receta.

Ingredientes:

• Pan Tostado
• Mantequilla
• Frijol (Opcional)
• Aguacate
• Queso Fresco / Panela
• Alfalfa

Preparación:

No tiene nada del otro mundo prepararlo, es como un sandwich “normal”, colocamos los ingredientes sobre el pan, excepto el queso o panela, ese va a un lado como acompañamiento.

Podemos acompañar con un poco de salsa de chiltepín si te gusta el picante.

Y nos lo deleitamos.

Como consejo, podrías agregar betabel o incluso champiñones.

Fuente: Nellie Ballesteros